บ้านไร่

October 22nd, 2014

เกษตรกรทำขึ้นส่วนใหญ่ของประชากรของญี่ปุ่นในยุคเมจิ (1868-1912) รูปแบบการก่อสร้างบ้านที่แตกต่างกันไปตามการพัฒนาที่แตกต่างกันอย่างแพร่หลายในรูปแบบสภาพอากาศ galaxy slotอย่างไรก็ตามความคล้ายคลึงกันทางด้านสถาปัตยกรรมสามารถมองเห็นได้ระหว่างที่อยู่อาศัยทั่วประเทศเช่นอาคารไม้หลังคามุง, เตาผิงจม (Irori) พื้นแผ่นดินที่มั่นคงและห้องครัวและพื้นที่ที่อาศัยอยู่บนพื้นไม้ยกระดับที่อาจได้รวมบริการห้องบางส่วนใน กรณีของครอบครัวมากขึ้นดีออก

บ้านไร่เป็นจำนวนมากที่สุดในหมู่อาคารเก่า แต่ไม่ค่อยได้รับการเก็บรักษาไว้และทำให้คนที่เหลือgalaxy slotที่เราเห็นในวันนี้มีแนวโน้มที่จะเป็นคนที่มีชื่อเสียงมากขึ้นเช่นผู้ที่เป็นหัวหน้าหมู่บ้านหรือผู้ที่อยู่ในสถานที่ห่างไกลเช่นShirakawagoและMiyamaที่ ทั้งหมู่บ้านได้รับการเก็บรักษาไว้ในระดับหนึ่งพิพิธภัณฑ์ที่เปิดโล่งนอกจากนี้ยังมีสถานที่ที่ดีที่จะเห็นรูปแบบของภูมิภาคของไร่

เกาะนี้ตั้งอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิก

October 22nd, 2014

อิ ซุ Shichito (เจ็ดเกาะ) ร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่าง อุบล เกาะลอยในมหาสมุทรแปซิฟิกตอนใต้ของอ่าวซากาเป็นกลุ่มของหมู่เกาะภูเขาไฟฟูจิ ภูเขาไฟเข็มขัดที่ทอดยาวจากเหนือจรดใต้ประมาณ 540 กิโลเมตร กลุ่มประกอบด้วย O-shima, To-shima, Nii-จิ Kozu-shima, Miyake-จิ Mikura จิมะและเกาะฮาชิโจจิมะและเป็นส่วนหนึ่งของฟูจิฮาโกเนะอิซุอุทยานแห่งชาติ เมื่อ Aoga-shima เกาะและหมู่เกาะขนาดเล็กอื่น ๆ ที่จะถูกรวมคอลเลกชันทั้งหมดจะถูกเรียกว่าหมู่เกาะอิซุและมันก็เป็นส่วน หนึ่งของการโตเกียวO-shima เกาะที่ใหญ่ที่สุดของหมู่เกาะที่มีชื่อเสียงสำหรับพืชเช่น camellias และเลียของ มันเป็นพื้นที่ของรีสอร์ทยอดนิยมที่มีสภาพภูมิ ร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่าง อุบล  อากาศในระดับปานกลางมีมุมมองที่ยอดเยี่ยมของภูเขา Mihara-Yama และ ‘ANKO’ ประเภทของเสื้อผ้าที่สวมใส่โดยผู้หญิงในท้องถิ่น ฝูงเต้าสีน้ำตาลอาศัยอยู่ใน To-shima เกาะ เกาะ Nii จิมะมีชื่อเสียงสำหรับฉากที่ Hanebushi-ยูปากน้ำตามแนวชายฝั่งตะวันออก ลักษณะภูมิศาสตร์ Kozu-shima เกาะที่มีความซับซ้อนและมีซากปรักหักพังทางประวัติศาสตร์หลายแห่งวัดและศาลเจ้าบนเกาะ Miyake จิมะเป็นเกาะที่มีชื่อเสียงสำหรับคามิเลียและไฮเดรนเยีย ทั้งเกาะ Mikura จิมะเป็นป่าดงดิบอันกว้างใหญ่ของต้นไม้กล่องและ chinquapins ฮาชิโจจิมะมีทิวทัศน์เกาะเขตร้อนที่ยอดเยี่ยม แต่ละเกาะต้อนรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากทุกปี

ต้อนรับหน้าร้อนด้วยเทศกาลดอกไม้ไฟ

October 20th, 2014

ไหน ๆ ก็เข้าฤดูร้อนของประเทศญี่ปุ่นแล้วทาง anngle.org/th จึงอยากนำเรื่องราวของหน้าร้อนที่ญี่ปุ่นมาให้แฟนๆได้อ่านกัน ร้านอาหารญี่ปุ่น

เราคงเห็นกันในหนังหรือการ์ตูนกันชินตานะครับว่าในหน้าร้อนของประเทศญี่ปุ่นนั้น งานวัดจะถูกจัดขึ้นเพื่อเป็นเครื่องหมายที่แสดงว่าหน้าร้อนได้มาถึงแล้ว ซึ่งในงานวัดของประเทศญี่ปุ่นนั้น จะมีการเปิดซุ้มเล่นเกมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นช้อนปลาทอง ยิงเป้า ปาลูกบอลอัดกระป๋อง และอื่น ๆ โดยงานมักจะจัดขึ้นในตอนเย็น และเราจะได้เห็นคนญี่ปุ่นแต่งชุดยูกาตะออกมาเดินเล่นงานวัดพร้อมกับชมดอกไม้ไฟ…

ฮานาบิไทไค (花火大会) หรือเทศกาลชมดอกไม้ไฟนั้นเป็นเทศกาลที่เรียกได้ว่าสวยงามและน่าตื่นตาตื่นใจมากสำหรับนักท่องเที่ยว รวมถึงคนญี่ปุ่นเองด้วย โดยความเชื่อแต่โบราณของคนญี่ปุ่นนั้นเชื่อกันว่าการจุดดอกไม้ไฟเปรียบเสมือนการขับไล่ปีศาจร้ายออกไปครับ ดังนั้นในเดือนกรกฏาคมและสิงหาคมของทุกๆปี ญี่ปุ่นจะมีการจัดงานเทศกาลดอกไม้ไฟขึ้น…

นอกจากนี้ที่แม่น้ำซุมิดะ มักจะมีการจัดการแข่งขันประกวดดอกไม้ไฟ (隅田川花火大会) ในเสาร์สุดท้ายของเดือนกรกฏาคมของทุกๆปี ซึ่งจะเป็นการแข่งขันของตัวแทนจากทีมต่างๆที่จะงัดไม้เด็ดออกมาสู้กัน ทีมที่ได้คะแนนเยอะนั้นไม่ใช่มีดีเพียงแค่สีของพลุเท่านั้น แต่หน้าตารูปร่างของพลุก็สำคัญเช่นกัน ซึ่งอดีตนั้นเคยมีพลุที่จุดออกมาเป็นรูปโดราเอมอน ปิกะจู หรือแม้กระทั่งตัวอักษรคันจิด้วย สำหรับผู้ที่สนใจไปชมนั้นเราจะบอกพิกัดให้คือแม่น้ำซุมิดะจะอยู่เขตอาซากุสะครับ ร้านอาหารญี่ปุ่น

สำหรับใครที่กำลังมีแผนไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นหรือตอนนี้กำลังศึกษาต่ออยู่ ห้ามพลาดนะครับ สำหรับเทศกาลชมดอกไม้ไฟ ที่จะเกิดขึ้นเฉพาะในช่วงฤดูร้อนของประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น

 

1

Yakisoba

October 15th, 2014

Yakisoba อาจจะเป็นหนึ่งของญี่ปุ่นที่รู้จักกันดีที่สุดอาหารที่ถนนและมันหมายความว่า “ก๋วยเตี๋ยวย่าง” ร้านอาหารญี่ปุ่น อุบล ในขณะที่คนส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริการู้ว่าคำว่า “โซบะ” เพื่ออ้างถึงบะหมี่โซบะโซบะได้ในอดีตเรียกว่ายาวเส้นบาง ๆ ในกรณีที่ Yakisoba ก็ทำจริงกับก๋วยเตี๋ยวราเม็ง ในประเทศญี่ปุ่น Yakisoba สามารถ ร้านอาหารญี่ปุ่น อุบล พบได้ร้อนอยู่ในร้านทุกที่จากสนามเบสบอล Omatsuri แบบดั้งเดิม (เทศกาล) ถ้าคุณเคยไปเหตุการณ์ในญี่ปุ่นคุณอาจจะจำกลิ่นของผลไม้, ซอสเผ็ด caramelizing ยักษ์teppans (โยน griddles เหล็ก) กับก๋วยเตี๋ยว

 

ไวน์ข้าว Nihonshu

October 15th, 2014

เรียกกันว่าประโยชน์นอกประเทศญี่ปุ่น Nihonshu หรือประโยชน์ ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง (โปรดทราบว่า “ประโยชน์” ยังเป็นคำในภาษาญี่ปุ่นทั่วไปของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) จะชงโดยใช้ ข้าว น้ำและราโคจิสีขาวเป็นส่วนผสมหลัก นอกจากนี้แบรนด์ใหญ่ที่มีไวน์ข้าวท้องถิ่นนับไม่ถ้วน (jizake) ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ปริมาณแอลกอฮอล์ของ Nihonshu โดยทั่วไปจะมีประมาณ 10-20% มันเป็นเมาทั้งร้อนหรือเย็นและมักจะถูกกรองแม้ว่า Nihonshu กรอง (nigorizake) ยังเป็นที่นิยม

นางาซากิ Kunchi

October 15th, 2014

นางาซากิ Kunchi ร้านอาหารญี่ปุ่นเริ่มเป็นวิธีการหาลับคริสต์ศตวรรษที่ 16 ในช่วงปลายปี ในขณะที่ศาสนาคริสต์เป็นสิ่งต้องห้ามในประเทศญี่ปุ่น (นางาซากิเป็นแหล่งเพาะใต้ดินศาสนาคริสต์) หนึ่งในงานเทศกาลประเพณี (niwamise ~ ตัวอักษร: สวนแสดง) มีประชาชนในท้องถิ่นเปิดบ้านของพวกเขาให้กับประชาชน เทศกาลนี้ยังมีการแสดงของมังกรเต้นรำโดยทีมงานพื้นที่ใกล้เคียง เต้นเหล่านี้จะได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมจีนร้านอาหารญี่ปุ่น

นางาซากิ Kunchi

 

Tenjin Masturi

October 15th, 2014

Tenjin Masturiมีขนาดใหญ่สองวันปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น (24 กรกฎาคมและ 25) เทศกาลที่มีสีสันในโอซาก้าที่มีขบวน 100 เรือ เรือที่เต็มไปด้วยฉลองประดับในเครื่องแต่งกายของราชสำนักโบราณ ในตอนเย็นกองขนาดใหญ่ที่มีไฟบนเรือ ไฟไหม้ดังกล่าวถูกนำมาใช้ครั้งเดียวจะให้ความสว่างทางน้ำโดยการลาดตระเวนแม่น้ำปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น

Tenjin Matsuri เทศกาลในโอซากา

ช้อปปิ้งใน Omotesando

October 15th, 2014

Omotesandoเป็นหรู ร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อย(ที่สองเท่านั้นที่จะกินซ่า ) แหล่งช้อปปิ้งและพื้นที่รับประทานอาหาร ถนนสายหลักของมัน (Omotesando โดริ) ​​เป็นถนนมีต้นไม้เรียงรายกว้างที่ชวนให้นึกถึง Champs-Élyséesในกรุงปารีส มันเป็นสถานที่ที่ดีที่จะไปเดินเล่นในช่วงบ่ายแดด Omotesando มีร้านอาหารที่น่าสนใจจำนวนมากและร้านกาแฟร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อย

โดริ Omotesando ในโตเกียว

เทปันยากิ

October 15th, 2014

เทปันยากิเป็นมากเกี่ยวกับผลงานศิลปะเป็นอาหาร ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างมันก้หลังจากสงครามโลกครั้งที่สองเป็นวิธีการสร้างความบันเทิงให้ผู้เข้าชมจากต่างประเทศไปยังประเทศญี่ปุ่น เทปันยากิได้รับการพิจารณาร้านสเต็กญี่ปุ่นกับข้อเสนอเช่นสเต็กกุ้ง okonomiyaki และ Yakisoba บางทีอาหารเทปันยากิที่รู้จักกันดีที่สุดคือการเผาหอมภูเขาไฟ . สถานที่ที่ดีที่สุดในประเทศญี่ปุ่นที่จะหาเทปันยากิที่โอซาก้า .ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง

100 อาหารญี่ปุ่นที่จะลองก่อนตาย

Agedashi Dofu

October 15th, 2014

ชุบเกล็ดขนมปังเบา ๆร้านอาหารอร่อยแนะนำอุบล ก้อนทอดเต้าหู้ในน้ำซุป tentsuyu ร้อน (Dashi, มิรินและซอสถั่วเหลือง )ยอดโดยทั่วไปจะมีnegiหัวไชเท้าและkatsuobushi . หนึ่งในที่เก่าแก่ที่สุดและเป็นที่รู้จักดีที่สุดอาหารเต้าหู้ญี่ปุ่น อย่างกว้างขวางที่อิซากายะ , ร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ต เนื่องจากหนึ่งในความซับซ้อนของภาษาญี่ปุ่น “เต้าหู้” เป็นบางครั้งออกเสียง “dofu” ขึ้นอยู่กับบริบทที่ปรากฏ นอกประเทศญี่ปุ่นจานนี้มักจะเรียกว่า Agedashi เต้าหู้ร้านอาหารอร่อยแนะนำอุบล

agedashi dofu